Fotografia

A settembre ho cominciato una nuova avventura fotografica. Ogni tanto vi pubblicherò qualche foto a cui tengo particolarmente.

Nuova stagione

Inizia una nuova stagione del blog che ormai da troppo tempo ho lasciato solo soletto..... Un paio di mesi fa un'amica mi ha regalato la pasta madre. E' cominciata una nuova avventura e da ora in poi pubblicherò un po' di ricette che ho realizzato utilizzando la pasta madre.

DECORAZIONI DELL'ALBERO

Quest'anno ho deciso di decorare l'albero solamente di rosso e bianco e solo con decorazioni fatte da me.

Ho cominciato con l'aiuto di alcune riviste a preparare degli angioletti rossi con pannolenci, fimo e cordoncino cerato.

SCIARPE

Quest'anno come vi avevo già anticipato ho deciso di regalare sciarpe... ho fatto il mio carico in merceria.... ed ecco qui alcune di quelle che ho regalato.. le altre mi sono dimenticata di fotografarle.....

belle vero?

2012

E' cominciato il 2012 con tante buone premesse... con tante buone intenzioni..... e tanta tanta voglia di affrontare quello che mi riserverà quest'anno.

Come regali di Natale vi avevo anticipato che sarebbero stati tutti hand made.... e li avrei fotografati... ecco ho cominciato male.. ho dimenticato di fotografarli... comunque sono state tutte sciarpe per le mie amiche....

Quest'anno mi sono proprio ridotto alla fine e non ho fatto grandi cose così tra i propositi per l'anno nuovo ci sono:

- cominciare il 9 gennaio a preparare i regali di Natale 2012;
- fotografare tutto......
- essere un attimino più puntuale anzi anticipare i tempi

Quest'anno poi comincia anche con due progetti per me e Massimo molto importanti..... Appena avremo novità vi aggiornerò.....

Compleanno di Rebecca

Mi sono accorta ora che non ho postato nulla sulla festa di compleanno di Rebecca ormai festeggiato da qualche settimana. Allora abbiamo organizzato la festa all'oratorio e abbiamo preparato tutto noi.. come al solito a me è toccato il dolce... Allora ho preparato la

CROSTATA CON LA NUTELLA

la

CROSTATA CON LA MARMELLATA DI MORE DI GELSO

(di produzione della zia Giovanna)

tutte e due preparate con la classica ricetta della frolla:
500 gr di farina
250 gr di burro
200 gr di zucchero
6 uova
1 pizzico di sale.
Poi ho preparato il

SALAME DI CIOCCOLATO

ricetta da: http://ricette.giallozafferano.it/Salame-di-cioccolato.html

i

TARTUFI

RICETTA:

avanzi biscotti delle pesche

panna montata

cacao

mandorle/nocciole/noci

il tutto impastato.... è tutto ad occhio... quando l'impasto raggiunge la giusta consistenza formare delle palline e passarle nella farina di cocco, oppure nella granella di nocciole, oppure nel cacao

e poi le mie favorite

LE PESCHE

che però non ho fotografato

la ricetta è quella che mi diede anni fa una mia amica

BISCOTTI:

farina 800 gr.

burro 100 gr.

uova 4

olio 4 cucchiai

latte 1/2 bicchiere

zucchero 300 gr.

lievito una bustina e 1/2

CREMA

latte 1 litro

zucchero 16 cucchiai

farina 8 cucchiai

uova 8

vanillina 2 bustine

limone la buccia di uno

panna montata 1/2 litro

Per prima cosa si prepara l'impasto delle pesche. Con le mani unte di olio si formano delle palline più o meno grosse a seconda di come si vogliono fare le pesche. Si mettono su una teglia foderata con la carta da forno. Si cuociono ad una temperatura moderata. Ancora abbastanza calde si svuotano. Con gli avanzi poi si prepareranno i tartufi. Quindi si bagnano nell'alchermes. Si riempiono con la crema. Si accoppiano e si passano nello zucchero semolato.

e per ultimo ho preparato la torta che però ho solo guarnito io con crema e decorazioni dato che il pandispagna troppo grande l'ho comprato (causa forno)







E' in arrivo Natale

Mancano pochi giorni ormai al Natale e mi sono resa conto che sono mesi che non scrivo qui. Quest'anno i preparativi sono andati lenti per varie vicissitudini. Per questioni economiche i miei regali saranno, a parte quelli che necessariamente vanno comprati (tipo i giochi per i bimbi), prettamente hand made. Per ovvie ragioni non posso ora mostrare e pubblicare quindi avverrà tutto dopo la consegna dei regali. Volevo però anticipare che saranno gastronomici e quindi pubblicherò varie ricette, oppure confezionati con le mie solite manine e pubblicherò delle belle foto. Intanto per ora godetevi i preparativi..... e attendete le mie news.....